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  • 优质干笋丝(泡发7-8斤)
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优质干笋丝(泡发7-8斤)
用上等笋制作,笋细嫩,口感非常棒。
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品名:干笋丝

重量:500克

泡发方法:笋用温水(30-50度)泡6个小时即可。

烹调方式:笋用手先剂干水份,热锅在炒干下水份。注:这两步非常重要,因为先把笋的水份尽量控干,这样笋才能更好吸收配料和调料的味道,不然笋的味道发挥不出来。

菜品推荐:小炒,干锅,煲汤,蒸菜都可以。

干笋丝

干笋丝

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