↑↑↑钢盆鱿鱼视频教程及鱿鱼产品拆包评测

品名：深海鱿鱼

品牌：海华

重量：500克

特点：鱿鱼新鲜，净含量足。

推荐做法：钢盆鱿鱼 湘菜连锁店特色菜

1.鱿鱼一包解冻，用水温不超过15℃的清水清洗，夏天可加冰降温，沥干水分（沥干时间20-30分钟）。

2.锅上火入混合油60克（菜子油和熟猪油按1:1的比例混合）烧至七成热，放入红椒圈150克、姜米15克、蒜米20克炒香，放入鱿鱼翻炒，入烧鸡公料30克（市场有售），蒸鱼豉油25克，孜然粒10克，蚝油20克，酱油5克，盐、鸡精各4克煸炒出香味，盛在垫有韭菜段100克的烤盘内（烤盘托架上放酒精灯），撒香葱花5克，上桌即可。