原料商城 > 干货 > 其他 > 无沙火焙鱼
  • 无沙火焙鱼
  • 无沙火焙鱼
无沙火焙鱼
精选优质嫩仔鱼加工而成,鱼肉肥后,香味浓郁。
市场价 会员价
  • 48.00/斤 38.90/斤
订购数量
9215 斤可售 - +
关注官方微信,通过手机随时随地下单购买更方便: 湘菜原料网微信二维码
人工
找货

找不到需要的货?我们帮您解决!

立足湖南,提供最正宗湘菜食材。

与数千家原厂合作,提供最丰富的湘菜食材资源。

同类其他产品

详细信息累计评价 (85)

↑↑↑ 火焙鱼制作视频教程


火焙鱼是湘菜的一道传统美食,其中青椒火焙鱼鱼这道菜品更是得到众多名人、显贵的称赞。

俗话说,鱼吃跳。营养专家加上了一句:“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。

顾名思义,火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼,它焙得半干半湿、外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。

火焙鱼是一道前期加工非常讲究的食材,处理不好就会又苦、又有沙。所以好的非常难得,价格也会偏高。


0
采购车
人工找货
在线客服
意见反馈
返回顶部