特别说明：现在标价产品为400克一条装，份量足不会显少，为大多数餐厅选择的规格。

其他规格：

300g单条装

300g双条装

350g单条装

350g双条装

400g单条装

400g双条装

450g单条装

500g单条装

500g双条装

600g单条装

650g单条装

700g单条装

800g单条装

推荐菜品:平锅臭桂鱼

臭桂鱼是一道安徽名菜，可是湘菜厨师在安徽溜达一圈就有了湘菜的一道特色菜，卖到了全国每个城市（安徽也不例外）。

为什么？为什么？这是我的一位安徽餐饮老总朋友问我的时候，连说了两个为什么，其实回答这个问题很简单，湘菜厨师做菜特别喜欢研究食材的性质，他们不关心食材产自什么地方，只想怎么做好吃，湘菜的做法上多种多样，只要是好食材都能做出好菜。平锅臭鳜鱼这道菜的做法很特别，腌制时加入了长沙臭豆腐，不仅制作快捷、简单，就是味道也不一般了，味道香辣、并带有浓浓的臭味,当然更多特色菜就在唐杰湘菜网。

原料：臭桂鱼500克。

调料：姜片、蒜子、小米辣椒、干辣椒、豆豉、豆瓣酱、蒸鱼豉油、红油各10克，高汤80克，料酒30克，青、红美人椒各15克，青蒜末、美极鲜酱油、盐、蚝油各5克，味精、鸡精各2克。

做法：

1.将腌好的臭鳜鱼洗净入五成热油中，煎至皮脆，出锅。

2.锅入色拉油20克，放入姜片、蒜子煸香，加小米辣椒、豆豉、豆瓣酱、干辣椒炒香，加高汤、料酒，加蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、蚝油调味，收汁装盘。

3.锅内入红油，下青、红美人椒煸炒，撒在鳜鱼上，上菜时，撒青蒜末即可。